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1、章鱼血是蓝色的 ， 血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的 ， 章鱼血液中含的是血蓝蛋白（又叫血青素） ， 它里面不含铁含铜 ， 所以呈现蓝色 。
【章鱼血是蓝色吗？】2、章鱼表面分布着一种细胞 ， 名为色素细胞（chromatophores） 。每个色素细胞包含四种天然色素中的一种：黄色素、红色素、棕色素或黑色素 。只有在色素细胞收缩的情况下 ， 才能看到这些色素 。章鱼可以通过一次只收缩一种色素细胞来变换自身的颜色 。它还可以通过伪装躲避掠食者 ， 还可以通过呈现出与清水、沙质海底或黑色岩缝一样的颜色来捕捉猎物 。当有敌人迫近的时候 ， 章鱼会变为深粉色 ， 从墨囊里释放出一团黑色的墨汁 ， 然后颜色变淡 ， 迅速逃离 。
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