文章插图
1、蛋黄面豉酱50克，醋8毫升，砂糖3克，黄芥辣3毫升，青葱30克，鲔鱼70克，京葱丝10克 。
2、将蛋黄面豉酱、醋、砂糖及黄芥辣搅匀成酸面豉酱备用 。
3、青葱置于开水中烫熟 。
4、取出青葱，放入冰柜中待冷 。
5、挤出青葱汁液，切成段 。
6、鲔鱼放沸水中灼至表面转成淡白色，取出切小方粒 。
【面怎么做好吃又酸甜 面应该怎么做好吃又酸甜】7、把鲔鱼粒和青葱段置碗内，淋上酸面豉酱 。
推荐阅读
- 蝴蝶酥的家常做法 蝴蝶酥的做法
- 小面皮蒸多久能熟 小面皮蒸多长时间能熟
- 秋葵的做法大全家常菜 蒜蓉最好吃
- 西兰花萝卜炒牛肉怎么做 西兰花萝卜炒牛肉的做法
- 红豆沙馅儿花卷儿怎么做 怎么做红豆沙馅儿花卷
- 黄豆酱怎么做才不会发霉 教你黄豆酱不霉不发酵的做法
- 冰冻无骨鸡爪怎么煮才好吃 怎么做无骨鸡爪好吃
- 酱肉包子怎么做 酱肉包子如何做
- 蛋糕三明冶的做法 蛋糕三明冶怎么做
- 怎么做酸菜鱼里的酸萝卜 酸菜鱼锅底里的酸萝卜怎么做