如何制作水煮蛋 水煮蛋怎样做


如何制作水煮蛋 水煮蛋怎样做

文章插图
【如何制作水煮蛋 水煮蛋怎样做】1、准备原材料:鸡蛋三个、水适量 。
2、鸡蛋仔细清洗 , 这一步不能省略 , 洗干净了才卫生 。
3、冷水入锅 , 锅内的水量刚好没过鸡蛋 。
4、水开后煮六分钟 , 我用的电饭锅 , 火的大小不能控制 , 开后就敞开锅盖煮 , 火太大的话容易把鸡蛋煮破 , 关火后盖盖子焖几分钟 。
5、鸡蛋捞出来稍凉 , 自然冷却 , 不建议入冷水 。
6、轻轻磕破蛋壳 。
7、双手夹住鸡蛋 , 微微均匀用力一搓 , 蛋壳就裂开了 , 鸡蛋很容易就剥开了
8、水煮蛋做好了 。

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