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鸡肉的脂肪含量很低 ， 而且蛋白质含量高 ， 是减肥人士的福音 ， 很多人掌握不了做鸡肉的方法导致鸡肉很硬 。
如果鸡肉已经做好了但是鸡肉依然很硬 ， 最好的办法就是添加上适量的清水再煮一段时间 。
也可以添加一些啤酒继续把鸡炖一段时间直到软烂即可 。
啤酒还有去腥的作用 。
【做好的鸡肉硬怎么办】
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