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【下面煮鸡蛋的正确方法 4个步骤就搞定】1、首先 ， 我们在锅中加入冷水 ， 然后将洗过的鸡蛋放入锅中 。（请注意 ， 一定要用冷水 ， 如果它是热水 ， 很容易打破蛋壳 。）
2、然后加入一匙盐 ， 让它浸泡两分钟 ， 加入盐不仅可以消毒 ， 而且还可以使煮熟的鸡蛋更好地去壳 。
3、浸泡2分钟然后盖上盖子 。把水煮沸 。煮沸后 ， 我们煮3分钟 。
4、煮沸后 ， 我们将鸡蛋拔出并放入冷开水中 ， 一定要注意 ， 不要用生水 ， 否则原水中的细菌会进入鸡蛋而吃不卫生 。
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