春节美食的寓意是什么 春节寓意吉祥的菜( 二 )


9、糍粑
打糍粑是农村上千年流传下来的过年习俗,具有浓厚的乡村风味 。腊月里打糍粑是一年中的大喜事,全家都高高兴兴的,亲戚邻居也会来帮忙 。打好的糍粑,把它制成圆形或椭圆形,有大有小,用竹簸箕摊着,象征着丰收、喜庆和团圆 。有的地方又称为年糕,寓意吉祥,人们常说:“年糕,年糕,年丰寿高 。”

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