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可能会中毒,就算不中毒,吃了变质的东西也不好 。皮蛋属于是腌制品,而且市场上出售的皮蛋在腌制的过程中,可能会添加氧化铝等添加剂,如果吃坏的皮蛋或者长期的吃皮蛋,就很有可能会导致食物中毒,甚至某些有铅中毒(例如脱发)的情况,也可能导致沙门氏菌中毒 。
它很可能引起明显的严重腹泻症状,有些会伴有身体发烧,甚至出现恶心和呕吐等不适症状 。严重的中毒甚至可能危及生命,因为腌制的鸡蛋变质后会携带许多细菌 。进食后会出现一系列中毒反应 。吃完变质的皮蛋中毒后,应及时去医院洗胃及其他相应的治疗方法,以防止中毒症状进一步加深 。此外,您通常应注意确保食品成分的新鲜度 。
【皮蛋坏了吃了中毒吗?】
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