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【食物有哪些 食物的介绍】1、谷薯类——如米、面、玉米、红薯等 ， 主要含有糖类（碳水化合物） ， 蛋白质和 B族维生素 ， 是人体最经济的能量来源 。
2、蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维 ， 对人体健康起重要作用 。
3、动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等 ， 主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质 。
4、大豆及其制品——如豆腐、豆腐干等 ， 含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素 。
5、纯能量食物——如食糖、酒、油脂、硬果类食物 ， 能够为人体提供能量 。
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