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【豆面丸子怎么吃窍门 豆面丸子怎样做好吃】1、用料：宽粉150克、绿豆面50克、黄豆面5克、小米面25克、盐适量、白胡椒粉适量、水适量、八角1颗、香菜1根 。
2、把宽粉煮烂 。
3、煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀 。
4、炸成金黄色捞出 。
5、加水和一颗八角将丸子和炸好的老豆腐加盐煮至软烂，加入用水调稀的芝麻酱和香菜 。出锅即可 。
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