文章插图
首先,用清水洗净表层沉积物,以防止黄蚬子吃回来 。然后加水浸泡黄蚬子,在一斤黄蚬子中加入25克盐,三滴香油,25克60度白酒,然后静置15分钟 。然后换水清洗 。这时,沙子基本上吐出来了 。
【黄蚬子用什么能把沙子吐干净】您也可以大致清洁黄蚬子,然后用冷水煮沸 。等开口后,迅速将黄蚬子捞出,将黄蚬子肉剥掉,再一一打开 。用温水洗两三遍,以洗去身上的沙子和杂物并沥水 。
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