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【怎样制作简单的甜品,一般在家里可以做的,最好是牛奶的,材料简单点,非常感谢!】1、奶茶材料:牛奶,红茶包或者绿茶包牛奶煮开放入红茶包或者绿茶包煮一煮,喜欢茶味的话可以多煮一会儿,然后按口味加糖 。2、蛋奶冰淇淋材料:4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖 首先,把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,没有打蛋器用筷子也可以,不过那样会比较累 。然后,把牛奶倒入锅中,小火煮至微开,再将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌 。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 之后,将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,还是小火煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉 。最后,把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻 。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了 。然后就是等着吃了说~~可以直接吃原味的,也可以在冰淇淋上面放水果啊巧克力酱什么的~看自己喜欢了~
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