文章插图
莲藕变黑可以在给莲藕绰水的时候，提前加上一点白醋，加入了白醋之后，可以使得莲藕绰水的时候不变色，看起来颜值更高一点，做出来的菜也就看起来更加的美味 。此外还可以再焯水后捞起放入凉水中浸泡，这样可以去掉莲藕中的多酚氧化酶，可有效地防止莲藕片变黑 。
【莲藕焯水变黑怎么办】
推荐阅读
- 蟹味菇焯水几分钟
- 速冻鱿鱼花需要焯水吗？
- 冻鱿鱼花需要焯水吗？
- 糖醋排骨一定要焯水吗？
- 炸鸡翅用先焯水吗？
- 棕色皮鞋变黑如何清洗 棕色皮鞋变黑怎么清洗
- 莲藕的种植时间 莲藕的种植时间是什么时候
- 鱿鱼怎么焯水嫩
- 猪肚焯水后要过冷水吗？
- 枝子花叶子变黑怎么办 枝子花叶子变黑咋办