文章插图
【白菜蒜苗肉馅饺子怎样做 如何用白菜蒜苗肉馅饺子】1、把蒜苗摘净，洗净，控水；白菜，冲洗一下，控水 。
2、提前和好面，放在一边，醒面 。
3、肉馅，加盐，酱油，调制好，可以加一点姜末 。
4、把蒜苗切碎，如果杆子很粗的话，可以劈一刀再切碎，放入盆内；白菜，先切条，后切丁，撒一点盐，剁碎 。
5、白菜要攥一攥，去掉里面的水分，不过这个季节水分很少了 。不用太用力攥了，放入盆内 。
6、把蒜苗，白菜，肉馅，一起放入盆子，放油，盐，少量花椒面，一起搅拌，搅拌均匀，放在一边 。
7、这个时候可以去揉面，压剂子了，压一部分剂子后，继续和馅子，让馅子充分吸收油盐，可以包水饺了 。
推荐阅读
- 剩的牛肉馅怎么做炸丸子 如何用剩下的牛肉馅炸丸子
- 猪肉白菜粉丝煎包 猪肉白菜粉丝煎包做法
- 白菜猪肉水饺白菜需要用开水焯一下吗 白菜猪肉水饺白菜怎么做
- 岩白菜的功效与作用
- 大白菜是发物吗
- 白菜烂根用什么药
- HPLC法测定复方矮地茶片中岩白菜素的含量
- 肉馅蒸鸡蛋怎么做 肉馅蒸蛋的做法
- 白菜猪肉包子甜面酱教程 白菜猪肉包子做法
- 夏天怎么保存大白菜