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【红高粱米和白高粱米 红高粱米和白高粱米哪个更好】1、白高粱米好 。含有丰富微量元素磷和镁 。
2、红高粱颜色砖红 ， 品质好的红高粱颜色更鲜艳 。白高粱颜色洁白 ， 品质好的白高粱会带上一些淡黄色 。高粱米是一种低脂低热量的健康食材 ， 还含有丰富微量元素磷和镁 ， 这些物质都能直接被人类心血管吸收和利用 ， 能加快人体内纤维蛋白的溶解 ， 也能抑制人体对胆固醇的吸收 ， 经常食用高粱米能防止血管老化僵化 ， 也能阻止血压血脂升高更能防止心血管出现病变 。
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