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【如何炒莲白好吃 怎么做炒莲白】1、主料：莲花白500克 。
2、辅料：干辣椒5粒、姜2片、花椒6粒、味精1点、盐1点、蒜2个、醋1勺 。
3、莲花白手撕洗干净 。
4、备好姜蒜等 。
5、锅中倒油炒姜蒜辣椒 。
6、放入莲花白炒 。
7、炒软后加点醋味精盐下放开胃菜 。
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