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1、鳇鱼：鳇鱼黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王之称，此鱼肉鲜味美，骨脆而香，具有很高的营养价值 。
2、三花五罗：三花五罗是黑龙江八种名产淡水鱼的统称，即鳌花、鳊花、鲫花和同罗、哲罗、法罗、胡罗、雅罗 。
【黑龙江有什么特产 黑龙江的特产介绍】3、椴树蜜：椴树蜜晶莹洁白、色纯味香、营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康 。
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