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1、西葫芦能不能生吃，主要看是什么品种的 。
【西葫芦能生吃吗凉拌吗 西葫芦可以生吃吗凉拌吗】2、西葫芦的品种中，有一种叫香蕉西葫芦的，这种西葫芦性温、味甘，可以直接生吃，但是一般我们食用的是普通西葫芦，这种西葫芦偏寒性，最好是不要生吃，而且生吃口感也不好 。
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