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【娘惹糕怎么做好吃 娘惹糕好吃做法】1、将红豆加水熬煮至红豆熟软 , 沥干水份备用 。
2、将材料配方拌匀后烧开 , 加入煮好的红豆拌匀 , 就是红豆口味的娘惹糕 。在模型底部铺上保鲜膜 , 将红豆娘惹糕原料放入模型 , 铺平后放到冰箱中 , 凉后切块即可食用 。
3、将一份材料配方拌匀后烧开 , 分成3等份 , 1份不加入香精 , 就是原味娘惹糕原料 。1份加入红色香精 , 另1份加入绿色香精 , 分别用打蛋器打匀 , 让香精不会沉淀 。在模型底部铺上保鲜膜 , 将红色娘惹糕原料放入铺平 , 等到凝固后再放入原味娘惹糕原料 , 再等凝固后 , 即可放入绿色娘惹糕原料 , 放入冰箱中冰凉后 , 即可切块食用 。
4、若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶 , 即可作出不同口味的娘惹糕 。
5、建议模型中放入保鲜膜 。
6、制作完成了 。
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