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【老北京吊梨汤的配方 老北京吊梨汤的做法】1、用料配方：雪花梨（带皮） 300克 ， 雪耳（泡发后） 26克 ， 黄冰糖 18克 ， 青梅 2颗 ， 枸杞 6粒 ， 水 1200ml 。
2、做法：雪耳头天晚上就浸泡好 ， 第二天洗净备用 。
3、雪花梨用盐水洗净去核切小丁 。
4、将雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中加入1200ml水 ， 打开电源 ， 选择“银耳炖”的功能键 ， 结束后即可食用 。
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