文章插图
1、在蒸螃蟹之前 ， 一定要洗净新鲜的螃蟹 。清洗螃蟹时 ， 您需要准备一个塑料盆和一把旧牙刷 。另外 ， 必须准备足量的水和适量的白葡萄酒 。首先将准备好的水和白葡萄酒放在浴缸中 ， 然后将新鲜的螃蟹放入水中 。
2、将螃蟹加入白酒的清水中 ， 浸泡十分钟 。然后 ， 在酒的刺激下 ， 螃蟹会排出体内的污垢 ， 而白酒中的酒精也会使活螃蟹晕倒 。方便人们进行下一次清洁 。
【蒸螃蟹怎么清洁】3、用手抓住螃蟹 ， 使它的白腹面向您 ， 然后用牙刷在其八只腿之间的间隙中轻轻擦洗沙子 。刷完大腿后 ， 刷钳子 。拧开肚脐以清除污垢 ， 然后再次换水 ， 将洗净的螃蟹放入干净的水中 ， 使其浮起 ， 然后可以在锅中蒸1至2个小时 。
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