文章插图
1、准备材料：大头菜果四两、芽菜碎四两、豆腐干四两、肥瘦猪肉一斤、白菜一颗、山葱一斤
2、准备好材料 。
3、把豆腐干，肉，山葱全部切成小粒，不要太碎 。因为大头菜和芽菜本来就碎的所以不用切 。
4、白菜洗干净，留着叶子备用 。
【猪儿粑的馅怎么做的 猪儿粑的馅好吃的做法】5、热锅里放油，把肉粒先炒 。
6、给点酱油上色 。
7、加入豆腐干粒，大头菜粒，芽菜粒继续翻炒，熟了就行 。
8、最后加入山葱葱，翻匀，加入适量盐，味精起锅倒入一个大盆 。
9、猪儿粑馅就做好了 。
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