文章插图
【如何自制淡奶油 自制淡奶油教程】1、将鸡蛋清和糖隔开水搅拌，水温控制在60°以下 。这样可以给鸡蛋杀杀菌，也不会影响后面蛋清的打发 。也可以买无菌蛋 。
2、将蛋清和糖搅拌均匀，接着加入黄油继续搅拌 。黄油需要室温软化成膏状 。黄油是最好加的，这样我个人觉得更像一点淡奶油 。
3、放入冰箱冷藏至水油分离的状态 。
4、接着取出继续打发，变成淡奶油 。不要打发过了 。
推荐阅读
- 杏子酒的做法 如何做杏子酒
- 干魔芋怎么泡发 干魔芋如何泡发
- 如何删除windows old 文件
- 手机进水如何吹干
- 微信怎么删除收藏 微信如何删除收藏
- 微信如何拍一拍好友 具体操作方法
- 王者荣耀备战小视频怎么关闭 王者荣耀备战小视频如何关闭
- 如何识别含锎的石头
- 如何买卖金条
- 钉钉无法分屏怎么办 钉钉如何分屏？