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【酸菜炒豆芽的做法窍门 怎么做酸菜炒豆芽】1、食材：酸菜、豆芽、青椒、青蒜 。
2、准备好材料，酸菜、青红椒洗净 。
3、酸菜和青椒切 。
4、热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油丁备用 。
5、下酸菜梗与豆芽同炒 。
6、豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生 。
7、下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下，调入味精即可 。
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