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【包饺子香菇用不用焯水】做饺子的香菇需要烫焯水 。食用前最好洗香菇 ， 如果是新鲜的香菇 ， 最好在食用前先将食物焯水 ， 以除去杂质 ， 如果是干香菇 ， 请在浸泡后将其泡发之后再焯水 。
香菇不仅营养丰富 ， 而且味道鲜美 ， 洗香菇时 ， 请勿仅用水 ， 加上这两件事 ， 可以使香菇更放心 。
清洁香菇时 ， 可以加入小苏打和食盐 ， 这样洗过的香菇将保持清洁卫生 ， 小苏打本身具有一定的清洁作用 ， 加水可以带走香菇表面的灰尘 ， 起到良好的清洁作用 。食盐还具有一定的杀菌作用 ， 二者共同作用使其更清洁 。
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