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【白灼荷兰豆的做法窍门 白灼荷兰豆的烹饪方法】1、荷兰豆4两、蒸鱼豉油2小勺、香油（芝麻油）1小勺 。
2、荷兰豆洗净 ， 摘头尾 ， 撕掉豆荚旁边的纤维 。
3、烧一锅开水 ， 投入荷兰豆 。
4、烫2分钟（根据荷兰豆鲜嫩程度 ， 老的话适当多烫一会儿） ， 熟了之后捞到盘子里 。
5、加入蒸鱼豉油、香油拌匀即可 。
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