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【什么绿茶好喝 哪些绿茶好喝】1、西湖龙井：是我国的第一名茶 ， 产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带 ， 历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类 ， 其中多认为以产于狮峰的品质为最佳 。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世 。形光扁平直 ， 色翠略黄似糙米色 ， 滋味甘鲜醇和 ， 香气幽雅清高 ， 汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵 。
2、洞庭碧螺春：中国著名绿茶之一 。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山 。太湖辽阔 ， 碧水荡漾 ， 烟波浩渺 。洞庭山位于太湖之滨 ， 东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛 ， 西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿 ， 西山气候温和 ， 冬暖夏凉 ， 空气清新 ， 云雾弥漫 ， 是茶树生长得天独厚的环境 ， 加之采摘精细 ， 做工考究 ， 形成了别具特色的品质特点 。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成 。外开形条索紧结 ， 白毫显露 ， 色泽银绿 ， 翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 故名“碧螺春” 。汤色清澈明亮 ， 浓郁甘醇 ， 鲜爽生津 ， 回味绵长；叶底嫩绿显翠 。
3、开化龙顶：是浙江新开发的优质名茶之一 ， 简称龙顶 。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地 。开化龙顶名茶 ， 自明朝崇祯年间就被列为贡品 ， 每当清明前夕得用快马飞舟送至京城 ， 被皇帝、大臣们享用 ， 深受宠爱 。
4、竹叶青茶 ， 中国名茶系列之一 ， 为绿茶类 ， 产于四川省峨眉山 。竹叶青既是茶品种 ， 又是其商标和公司名称 ， 归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 。其外形扁平挺直似竹叶 ， 色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮 ， 叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口 ， 饮后余香回甘 。
竹叶青茶在春季开始采摘 ， 采摘的新叶经过筛分一芽一叶 ， 采摘的新叶经过杀青 ， 揉捻 ， 烘培等工艺制作而成 ， 成品茶以绿色调为主 。分为品味和静心两个等级 ， 静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些 。其工艺考究 ， 炒茶时低温而适度 ， 投叶量少 ， 每锅150克左右 ， 巧采用抖、抓、撇、压等工艺 ， 一次炒制成形 。
5、黄山毛峰：黄山毛峰茶起源于清代光绪年间 ， 黄山茶的采制相当精细 ， 认清明到立夏为采摘期 ， 采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔 ， 剔去其中较老的叶、茎 ， 使芽匀齐一致 。在制作方面 ， 要根据芽叶质量 ， 控制杀青温度 ， 不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低 ， 逐渐下降 ， 叶片着温均匀 ， 理化变化一致 。产于安徽黄山 ， 主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。这里山高林密 ， 日照短 ， 云雾多 ， 自然条件十分优越 ， 茶树得云雾之滋润 ， 无寒暑之侵袭 ， 蕴成良好的品质 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲 ， 状如雀舌 ， 香如白兰 ， 味醇回甘 。
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