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【营养成分表nrv是什么】NRV意为营养素参考值 。%是单位 。营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度 。
糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维七大类，通常被称为营养物质 。它们和通过呼吸进入细胞的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成维持生命活动的能量 。所以，它们是维持生命体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础 。
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