1、准备两个无水无油的大碗,把蛋黄和蛋清分离开 。感觉我的鸡蛋黄比较大,做出来鸡蛋味儿特别浓,蛋黄大的话可以用三个,小的话可以用四个 。
2、蛋清先放两勺糖,然后打沫打几分钟再放两勺糖,一点儿盐 。可以放一点儿柠檬汁 。
3、持续搅拌了大概20分钟,手残了 。打成固体最好 。但是我手的确不行,只是打成很稠的液体
4、蛋黄打散放两勺糖,加入100毫升牛奶,搅拌均匀 。然后最好加无面疙瘩的面粉4勺,面越多最好糖也要放多 。一起打散,成面糊 。
5、把蛋清放入蛋黄中,要搅拌均匀 。
6、锅中涂油,然后把面糊倒进去 。
【简易电饭锅蒸蛋糕 制作步骤是什么】7、电饭锅煮饭2-3分钟后,拨成保温键,20分后,在煮饭键大概20分钟 。也就是一共用了四十多分钟左右 。
推荐阅读
- 蒸的部首是什么 蒸字读音及解释
- 蒸水蛋怎么蒸才嫩 蒸水蛋要多少分钟
- 鸭血怎么烧好吃 制作剁椒蒸鸭血的方法
- 鸡蛋蒸肉糜做法图解 家常鸡蛋蒸肉末做法
- vivo手机简易模式怎么没有了
- 糯玉米一般需要蒸多少长时间 糯玉米一般需要蒸多久
- 高压电饭锅做蛋糕的方法 用电压力锅在家做蛋糕的方法分享
- 一个人蒸米饭的量ml 二两等于多少克
- 青柠蒸鲈鱼家常做法 这样蒸最好吃
- 如何做蒸腊排骨 制作蒸腊排骨的方法