1、熟猪肚半个切条 。
2、准备辣椒等，洗净切丝 。
3、爆香姜，朝天椒 。
4、倒入猪肚，蒜，加料酒，生抽，一点盐翻炒盛出备用 。
【酸辣猪肚的家常做法 酸辣猪肚的家常做法介绍】5、煸炒洋葱出香味 。
6、倒入辣椒 。
7、翻炒均匀加盐 。
8、加醋翻炒 。
9、倒入猪肚 。
10、翻炒均匀 。
11、加一点点糖 。
12、加葱翻炒均匀装盘 。
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