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【几斤核桃出一斤核桃油 几斤核桃才能出一斤核桃油呢】1、一般情况下 ， 4斤核桃可以榨一斤油 ， 因为核桃仁的出油率在70%左右 ， 500*0.7=350克 ， 一斤核桃仁出油只有7两 。
2、不同品质的核桃出油率不同 ， 市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右 ， 基本是最高的出油率 。
3、据研究结果表明：核桃仁相对的出油率是70%--75% 。2020年8月上旬 ， 采收核桃出油率仅为16% ， 同年8月中旬 ， 采收核桃出油率为42% ， 同年9月上旬 ， 采收核桃出油率为59% ， 而同年10月上旬采收核桃出油率为62% 。
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