1、食材：鸡中翅5个、洋葱半个、香菇10个、米两小碗、葱少许、姜少量、蒜少量、味极鲜酱油适量、盐适量、鸡精适量 。
2、香菇 ， 洋葱切丁 ， 鸡翅洗净备用 ， 锅里烧热放油 ， 放切碎的姜和蒜 ， 爆出香味 。
3、放入鸡翅翻炒2分钟 ， 倒入味极鲜酱油 ， 撒入适量的盐 ， 翻炒一分钟 。
4、放入切丁的香菇 ， 洋葱 ， 翻炒两分钟 ， 盛起装盘 。
5、洗干净米 ， 放跟平时煮饭一样的水 ， 饭先煮半熟 ， 然后再倒入炒好的菜 ， 盖盖开始继续煮饭 。
【家庭煲仔饭的做法 家庭煲仔饭怎样做法】6、饭熟了 ， 撒点葱 ， 不喜欢的可不放 。美味煲仔饭就完成了 。
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