1、食材:土豆一个 , 青椒一个 , 火腿肠一个 , 葱花适量 , 蒜末适量 , 生抽适量 , 老抽适量 , 蚝油适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 辣椒油适量 。
【火腿青椒土豆片怎么做? 火腿青椒炒土豆片的做法】2、准备一个土豆 , 去皮切成薄片 , 水开下锅 , 烫30秒捞出控水备用 。
3、起锅烧油 , 葱花蒜末爆香 。
4、下入切好的青椒火腿肠 , 加适量生抽 , 老抽 , 蚝油翻炒均匀 。
5、下入焯好的土豆片 , 放适量盐 鸡精 辣椒油 , 大火翻炒均匀即可出锅 。
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