1、锅清洗 ， 将水龙头打开 ， 注入新水 。
2、准备两个鸡蛋 ， 清洗鸡蛋皮 ， 做到干净卫生 。
3、将鸡蛋放入锅中 ， 我们对水量进行调整 ， 水面正好低于鸡蛋的高度 。
【清水煮蛋正确方法 清水煮蛋正确方法简述】4、将锅盖盖严实 ， 这个很关键 ， 许多锅和盖并不匹配 ， 导致密封性不完美 ， 做出来的美食大打折扣 。
5、打开电磁炉 ， 我们设定温度为900度 ， 不可过高 ， 也不可过低 。
6、打开时间设置 ， 我们将时间限制为14分钟 ， 也就是900度的温度要持续14分钟 ， 这个很关键 ， 大于14分钟 ， 鸡蛋会变硬 ， 小于14分钟 ， 鸡蛋蛋黄可能没有凝固 。
7、14分钟后 ， 清水煮鸡蛋做好 ， 我们不要立即将鸡蛋取出 ， 静置5分钟 ， 鸡蛋即可食用 。
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