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【保存鲜虾的妙招 如何保存鲜虾】1、保鲜盒冷冻法 ， 把虾整齐地放在保鲜盒里 ， 不要排水 ， 盖上盖子 ， 确保没有缝隙 。直接放入冰箱速冻 。吃饭时 ， 拿一把水果刀 ， 轻轻撬开它 。这种虾的肉质和味道和刚买的鲜虾一样 ， 可以保存来年有鲜虾的时候 。
2、瓶子保存方法 ， 将鲜虾一个接一个地放入空饮料瓶 ， 加水 ， 拧紧瓶盖 ， 在冰箱里冷冻 。吃前 ， 可用刀子或剪刀弄碎瓶子 。瓶子可以做成盘子 。该方法简单、方便、干净 。由于虾与空气隔绝 ， 虾肉和新买的一样新鲜 ， 不会变成干柴 。
3、保鲜袋保存法 ， 把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来 ， 以免弄破袋子 ， 失去新鲜 。把它直接放进保鲜袋里 。装满袋子后 ， 在袋子外面放上3个相同的保鲜袋 ， 用透明粘合剂密封 ， 然后直接放入冰箱 。然后将冰箱调到最高等级8到10个小时 ， 这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜 。吃饭时 ， 拿出一个袋子 ， 浸泡在水中 。
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