1、包面馅主料:鸡胸肉180g、鲜肉150g
2、包面馅辅料:五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙 。
3、具体做法:
(1)食材:猪肉 , 鸡胸肉 , 葱 , 姜 。
(2)猪肉和鸡胸肉剁成泥状 。
(3)葱姜切碎末 。
(4)葱姜末混合放入碗中 , 倒入半碗清水 。
(5)肉泥放入大碗中放入生抽 , 味精 , 味极鲜酱油 , 香油 , 盐 , 五香粉 , 拌匀 。
(6)在倒入葱姜水 , 顺时针搅打到完全吸收 。
【包面馅放什么调料 包面馅的做法】(7)最后在放2汤匙花生油 , 做的馄饨馅(包面馅) 。
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