成本核算是指为了获得产品的总成本和单位成本而对所有生产费用进行的核算 。会计的中心内容是成本核算 。
【如何理解成本会计】成本核算生产经营管理费用的发生和产品成本的形成的核算 ， 首先考察生产经营管理费用是否已经发生 ， 是否应当发生 ， 是否应当计入产品成本 ， 从而实现对生产经营管理费用和产品成本的直接管理和控制 。其次 ， 对发生的费用按用途进行分摊和归集 ， 计算各种产品的总成本和单位成本 ， 为成本管理提供真实的成本信息 。
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