【人参泡酒中的白色物质是什么情况？】如果人参泡酒出现白色物质，首先可能是人参本身的质量问题 。出了问题，酒就没用了，需要重新买，重新泡 。另外，泡酒时，将人参清洗干净后，立即放入玻璃瓶中，泡酒前未稍干，或泡酒用的白酒度数不够高，导致微生物滋生，出现白色絮状物体 。
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