1、芋头粉的一种制作方法 ， 其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装几个流程 。
【芋头怎么做磨粉 要经过几个流程】2、先将毛芋头洗净去皮 ， 去皮后的芋头再经漂洗干净 ， 置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆 ， 然后经纱布过滤 ， 除去芋渣 ， 盛放在容器中静置12～24小时 ， 任其沉淀后 ， 滤去容器上面清液 ， 再漂洗过滤 ， 静置沉淀 ， 滤去清液 ， 最后取出芋头粉 ， 放在多层纱布中吸去水分 ， 取出粉块 ， 用刀切成薄片 ， 用烘干机烘干 ， 或在强烈阳光下晒干 ， 待冷凉后 ， 即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成 。
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