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【香菇豆豉辣椒酱怎么做 香菇豆豉辣椒酱如何做】1、准备材料：香菇20朵 ， 黄酱2袋 ， 葱1颗 ， 蒜6瓣 ， 杭椒10颗 ， 豆豉若干 ， 蚝油2勺 。
2、香菇提前泡发 ， 葱、杭椒、蒜洗净 ， 豆豉、黄酱准备好备用 。
3、葱、杭椒、蒜切末 ， 香菇切丁 ， 黄酱加水拌匀 。
4、锅内放油 ， 多放一些 。
5、先放入葱辣椒蒜爆香 。
6、再加入豆豉 。
7、豆豉炒香后加入香菇丁 ， 加入生抽和蚝油调味 。
8、最后加入黄酱不停的搅拌 ， 小火熬10-15分钟即可 。
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