原材料：
排骨，蘑菇 。
成分：
油适量，葱1根，姜末1根，八角1个，桂皮少许，酱油适量，鸡精适量，盐适量，冰糖少许 。
【排骨米粉怎么做】练习：
1.排骨切块，洗净，放入开水中，水再开一分钟后立即取出，用冷水冲洗干净，然后沥干水备用 。
2.炒锅放少量油，油热后放入用刀捣碎的生姜，炒出香味，然后倒入排骨中翻炒几下 。
3.在炸排骨的锅里加水 。水应该淹没肋骨 。同时加入大葱、酱油、八角、桂皮、鸡精、盐和冰糖 。
4.大的
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