1、材料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量 。
2、将蛋清加入盐、醋和糖 ， 打发至硬性发泡 ， 将蛋黄加入糖、牛奶 ， 搅拌均匀 。
3、加入面粉搅拌均匀 ， 至无颗粒状 ， 将蛋白霜和蛋黄糊混合 ， 搅拌成淡黄色的蛋糊 ， 倒入模具 。
【家庭做蛋糕的简易方法 家庭简易蛋糕怎么制作】4、将蛋糕模放入烤箱 ， 150度 ， 上下火烤40分钟即可 。
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