【牛奶可以和橘子一起吃吗？】牛奶不能和橘子一起吃，因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝固，影响牛奶的消化吸收 。在这个时间段，不宜吃其他酸性水果 。牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白 。当牛奶的pH值低于4、6时，大量的酪蛋白会凝集沉淀，难以消化吸收 。在严重的情况下，可能会导致消化不良或腹泻 。因此，果汁等酸性饮料不宜添加到牛奶中 。
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