看个人喜好 。
材料：鸡肉半只(约750克)和墨鱼干100克 。
辅料：姜2片，香菇6朵，盐适量 。
做法：1 。墨鱼洗净，浸泡一夜 。
2.将泡好的墨鱼沥干，用斜刀切件 。
3.鸡肉洗净切块，姜去皮切片 。
4.将鸡块放入冷水锅中 。中火煮开后转小火继续煮5分钟左右或者直到鸡肉吐血 。
5.将吐血的鸡块用温水冲洗干净，沥干水分 。
6.将所有材料放入汤锅中，加入足够的水 。
【墨鱼炖鸡和莲藕炖汤可以一起吗？】7.先用大火煮 。然后
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