1.主要成分：
食用牛肉 。
二、辅助材料：
萝卜 。
第三，调味：
水、油、料酒、葱、姜 。
四 。实践和步骤：
1.首先将牛肉和萝卜块洗净待用 。
【萝卜炖牦牛肉】2.烧热油锅，倒入牛肉 。炒熟料酒 。炒出香味，盛出待用 。
3.砂锅加入适量热水，放入葱、姜、料酒烧开，放入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，再加盐调味 。
4.炖萝卜，直到味道鲜美 。
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