爷爷奶奶那个时代吃的都是番薯 ， 稀稀拉拉得很少见米的白粥以及从早吃到晚的菜脯 ， 哪有那么多时间去搞大鱼大肉吃 ， 也没有那么多钱去搞大鱼大肉吃 。
家里一大堆孩子要养 ， 田里还要按人头种米种麦 ， 回来还要劈篾 ， 做饭这种任务落在比较大的孩子身上 ， 喝酒更没有什么下酒菜好做的了 ， 只能是比新菜脯老的 ， 咸的老菜脯了 。
炸咸带鱼
现在应该还有一些爷爷奶奶都喜欢在家炸点带鱼吃吧？这可能不是他们喜欢吃带鱼 ， 他们是在回想他们的年代 。
七十年代的时候想要在下酒的时候吃肉吃个够是不太可能的 ， 但是除了带鱼 。
带鱼在那个时候三毛钱一斤 ， 买回来炸一炸 ， 咸咸的带鱼带着酥酥脆脆的声音 ， 再送一点点酒入口 ， 享受的不仅仅有酒 ， 还有带鱼 ， 还有空闲的时间 。
家里有些老人在吃饭的时候总会喝一点点小酒 ， 边跟孙子孙女们说起自己的艰苦奋斗史 ， 这些老一辈的下酒菜以及他们的过去都随着时光的飞逝而渐渐被遗忘在过去的角落 。 这些下酒菜你们都吃过吗？
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