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只要煎过中药的都知道最适合煎中药的便是砂锅和砂罐,而煎药前需要加超过2厘米的水来泡一下,像一般药物我们浸泡20-30分钟就够了,而以水果和种子为核心的重要浸泡1小时 。以武火加热直至沸腾,改用文火,持续15-20分钟即可 。蓄水后再煎第二次 。将两次的药混合在一起即可 。同时要注意先煎、后下、烊化、冲服等特殊要求,以免减低药效 。
【砂锅和紫砂哪一个熬中药效果好】
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