【地三鲜是什么】地三鲜是一道东北传统名菜 。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材，茄子、土豆和青椒 。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴 。
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