现如今越来越多的人意识到了肥胖的坏处,因此他们都想要变瘦,所以很多女爱美孩都开始想尽方法的来让自己变瘦,而管住嘴理所当然的就是指吃些抵饱且热量少的食物,这时候人们往往就会想起薯类食品,然而薯类食品的品种这么多,而其中最受关注的就是紫薯和红薯了,那么他们两者哪个更适合减肥吃呢?今天小编的文章就让他们之间一决雌雄!
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紫薯和红薯的对比紫薯紫薯里面含有比较丰富的蛋白质,淀粉,氨基酸,维生素等,是在减肥中制作减脂餐代替主食的食物,据科学实验公布,紫薯不仅仅可以抗癌,还有一定的作用增加抵抗力 。更重要的是,紫薯中糖的含量远远小于红薯,因此减肥的人更加适合吃红薯,这样抵饱而且也不会摄入很多的糖分 。
但是需要注意的是,不管是哪种薯类,吃多了就容易导致胃部胀气,促进胃酸的大量分泌,造成胃部不适,因此尽量避免生吃紫薯 。
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红薯红薯里也富含比较多的维生素,淀粉,氨基酸,维生素以及矿物质,红薯除了有抗癌的功效,还在一定程度上可以保护心脏和预防一些老年性疾病,但是红薯糖分很高,因此减肥期间应少吃一点,但是适当吃一点也是可以的 。
同样要注意的是,和紫薯一样,吃多的容易胀气,因此也要避免生吃红薯 。另外发芽的红薯是有毒的,因此不能吃发芽的红薯,而且红薯和柿子是不能同时吃的,吃多了容易造成胃部疾病 。
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因此想要减肥的小姐妹们注意了,减肥尽量吃紫薯哦!但是我们都知道单纯的只吃紫薯是没有什么意思的,所以小编给你带来了紫薯的各种美味做法 。
紫薯做法无油紫薯饼的做法1、首先将紫薯蒸熟去皮碾成泥 。备用
2、温水融化酵母后加入面粉内,揉到光盆以后 。铺上保鲜膜发酵大约一个小时后,直到面团发到两倍大 。
3、把面团揪成小块擀成圆形,把适量紫薯泥裹进面饼中 。
4、小火热锅,为了出锅后有虎皮,在锅里撒上少量面粉后放紫薯饼小火慢慢煎 。感觉它熟了 。每面都有虎皮以后即可出锅享用 。
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紫薯芝麻饼的做法1、为了使紫薯的口感更甘爽,可以把紫薯先削皮再蒸,30分钟即可蒸熟开花 。
2、将蒸熟的紫薯,压成泥状,为了口感更佳细腻,要将紫薯泥尽可能得压细腻 。
3、在紫薯泥中加入白糖、糯米粉、倒入牛奶 。用手将紫薯泥揉匀
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