1、葱白切丝，姜切丝，小羊排切条 。
2、小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩 。
3、把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排 。
【炭火烤羊排腌制方法 炭火烤羊排腌制方法与步骤】4、羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候再撒少许烧烤料。
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