1、准备食材：春笋、盐 。
2、新鲜春笋去壳洗净，沥干水分后切大片 。
3、锅里加水，烧开后加入盐、春笋，小火煮30分钟，
4、捞出过凉水后沥干水分 。
【毛竹笋怎么晒笋干】5、均匀铺在竹筛上，大太阳晒5天左右即可 。
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